Higos

su vivero de confianza

HIGOS

Con el firme propósito de continuar en la vanguardia de cultivos alternativos, Valencia Granados incorpora 16 variedades de higueras para poder satisfacer la creciente demanda del mercado.

Después de varios años de investigación y en colaboración con el CICYTEX Finca de la Orden (Badajoz), que es el centro encargado de la certificación varietal del Magrama, presentamos dichas variedades, todas ellas en periodo de multiplicación, siendo todo nuestro material vegetal procedente de dicho centro.

Siguiendo con nuestra filosofía, disponemos de campos madre en propiedad, contamos con personal cualificado y técnicamente preparado para asesorar en todo el ciclo del cultivo productivo.

VARIEDADES

Albacor

Origen: Islas Baleares
Sinonimias: Cuello Dama Negro,Colar Elche, Mission
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera con importante producción de brevas e higos y adaptada a las condiciones de secano. Las brevas maduran desde la tercera semana de junio hasta mediados de julio y los higos desde la primera semana de agosto hasta finales de septiembre. Presenta buena aptitud a la manipulación y el transporte por lo que responde perfectamente a las exigencias del consumo en fresco. En condiciones de riego, el peso medio de higos y brevas puede alcanzar los 40 g.

Calabacita

Origen: Extremadura
Sinonimias: Bermesca
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera de escasa producción de brevas y media-alta de higos. Las brevas maduran en la última decena de junio. Los higos maduran desde finales de julio hasta finales de septiembre. La piel es fina y consistente, de color verde- amarillento y marcado acostillamiento. Es la variedad más cultivada en Extremadura por el secado de sus higos de excelente calidad.

Cuello Dama Blanco

Origen: Castilla y León
Sinonimias: Blanca Cabezuela, Del Guardia, Gota de Miel, Kadota, Dottato, Ottato
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera, de producción baja de brevas y muy alta de higos. Apta para secado y consumo en fresco. Las brevas maduran en la primera semana de junio. Muchas brevas no alcanzan su madurez debido al alto potencial de higos que inician su desarrollo en esas fechas. La piel es delgada aunque muy resistente, quedándose adherida a la pulpa al ser pelada. Los higos maduran desde la primera decena de agosto a finales de septiembre. La piel es gruesa, elástica, resistente y se pela muy bien.

Napolitana Blanca

Origen: Cataluña
Sinonimias: Blanca Valenciana, De la Roca, Hivernenca
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad unífera, con una producción media de higos. Los higos maduran a partir de la segunda decena de agosto hasta la primera decena de octubre. Son frutos de tamaño medio, firmes y jugosos.

Napolitana Negra

Origen: Cataluña
Sinonimias: Napolitana Enguera, Negra Pozuelo, Napolitana Chelva
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera con producción media de higos y de brevas. Las brevas maduran en la tercera semana de junio. Son frutos dulces y firmes, de buena calidad para el consumo fresco. Los higos maduran en la primera semana de agosto hasta finales de septiembre. Son frutos de tamaño medio, dulces. Esta variedad es recomendable para el consumo en fresco.

Lampaga

Origen: Portugal
Sinonimias: Tiberio, Pacueca, Lampa Preta, Villalba, Lampeira
Consideraciones agronómicas y comerciales: Es una variedad tipo San Pedro que se cultiva principalmente para la producción de brevas, siendo necesaria la caprificación para la producción de higos. Las brevas maduran en la tercera decena de junio. Su piel es fina, elástica y muy brillante, de color verde-marrón. Se trata de una variedad muy adaptada al cultivo de secano, con excelente producción de brevas de buen tamaño y características que la hacen comercialmente muy atractiva para consumo en fresco.

Negra Cabezuela

Origen: Norte de Extremadura
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera de producción media-baja de brevas y buena producción de higos en condiciones de secano húmedo o en riego. Las brevas maduran en la tercera semana de junio hasta la primera de agosto. Son frutos de tamaño grande y jugosidad aceptable. Los higos maduran en la primera semana de agosto hasta finales de septiembre. Son frutos de tamaño y firmeza medios que se utilizan para consumo en fresco principalmente.

Col de Dame Blanco

Origen: Francia
Sinonimias: Col di signora, De la Pera, Catalana, Breva Q, Fraga.
Consideraciones agronómicas y comerciales: Es una variedad unífera con una producción media de higos, que maduran desde mediados de agosto a mediados de octubre. Esta variedad está especialmente adaptada a terrenos frescos. Son frutos piriformes de tamaño medio y en condiciones de secano aparecen también cucurbiformes. La piel presenta buena consistencia y la pulpa es dulce y muy pastosa. Presentan buena aptitud tanto para la manipulación en fresco como para el secado. Es preferible cultivarla en terrenos frescos.

Moscatel negra

Origen: Castilla-La Mancha
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera con una producción media de brevas e higos. Las brevas maduran en la tercera semana de junio. Son frutos dulces y firmes, de buena calidad para el consumo en fresco. Los higos maduran desde la primera semana de agosto hasta finales de septiembre. Son frutos de tamaño medio, dulces. Esta variedad es altamente recomendable para ser consumida en fresco.

Picholetera

Origen: Extremadura
Sinonimias: Pezón Largo
Consideraciones agronómicas y comerciales: Es una variedad unífera de elevada producción de higos. Maduran desde primeros de agosto hasta mediados de septiembre. Son frutos de excelente calidad organoléptica, con piel elástica y ampliamente utilizados para el secado.

Banane

Origen: Francia
Sinonimias: Longue D’août, Figue banane, Jérusalem
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera de muy alta producción de brevas e higos. Las brevas maduran desde la última semana de junio hasta la primera decena de julio. Son frutos de tamaño muy grande, con contenido medio en sólidos solubles y de firmeza media. Los higos maduran desde primeros de agosto hasta la tercera semana de octubre. Son frutos de tamaño grande, jugosos y de buena calidad. Es una variedad interesante para el consumo en fresco, aunque requiere un cuidadoso manejo.

Brown Turkey

Origen: Sur de Francia, Italia
Sinonimias: Albatera, San Piero, Negro Largo, Black Douro, Noire de Languedoc
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera, muy productiva, que destaca por su producción de higos de gran tamaño. Las brevas maduran desde la tercera semana de junio hasta finales del mismo mes. Son de gran tamaño, con un peso medio de hasta 90 g. Los higos maduran desde finales de julio hasta finales de septiembre. Son de menor tamaño que las brevas. El ostiolo presenta una gran apertura y, al igual que las brevas, una gran cavidad interior que puede aparecer oxidada, depreciando la calidad de los frutos.

De Rey

Origen: Portugal
Sinonimias: Rei
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera poco productiva en brevas y en higos. Las brevas maduran en la primera decena de julio y los higos desde la segunda decena de agosto hasta primeros de octubre. Esta variedad presenta muy buena aptitud para manipulación. Los frutos pueden ser consumidos en fresco, secos o en almibar. Es muy sensible al cultivo en condiciones severas de secano, perdiendo los frutos buena parte de su calidad y disminuyendo drásticamente su calibre.

Nazaret

Origen: Israel
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad tipo San Pedro, muy productiva. Se cultiva principalmente por sus brevas, siendo necesaria la caprificación para la producción de higos. Las brevas maduran en la primera decena de junio. Las primeras recolecciones son más productivas y de mejor calidad. Su piel es resistente, elástica y brillante, de color verde manzana con lenticelas. Para obtener frutos de calidad esta variedad debe cultivarse en zonas frescas con elevada humedad ambiental y temperaturas suaves.

San Antonio

Origen: Extremadura
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera con importante producción de brevas que maduran en la primera decena de junio, siendo las primeras recolecciones las más productivas y de mejor calidad. Los higos maduran desde finales de julio hasta finales de septiembre. Esta variedad está perfectamente adaptada al cultivo de secano y presenta frutos de calidad, especialmente brevas, en una época de maduración muy temprana. Aunque, es necesaria una manipulación muy cuidadosa para su comercialización en fresco.

Conadria

Origen: Estados Unidos
Consideraciones agronómicas y comerciales: Variedad bífera con una importante producción de brevas e higos. Las brevas maduran a partir de mediados de junio hasta finales del mismo mes. Presentan gran tamaño y son bastante jugosas. Los higos maduran desde primeros de agosto hasta finales de septiembre. Son de tamaño grande, piel firme y jugosos. Deben ser manipulados con sumo cuidado.

Dalmatie

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Toro Sentado

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